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第三届“童康杯”食堂营养餐技能大赛
作者:市府大楼幼儿园

    2018年5月12日由“北京市学前儿童保教工作者协会”、“北京烹任协会”、“北京保护健康协会”共同主办了第三届“童康杯”幼儿园食堂营养餐制作技能大赛,全市共有16个区,175家幼儿园662名厨师参赛。我园厨师石浩在众多幼儿园和选手当中荣获红案比赛“一等奖”的好成绩。厨师石浩参加的红案比赛,在按规定时间内圆满完成了指定菜品—“五彩鸡丝”和自选菜品“福豆腐”的加工制作,他的精湛的刀工、汤羹的装饰点缀,菜品细致的搭配受到了主办方领导和评委老师们的一致好评。
    此次活动由后勤主任杨丽平带队,现场接受了北京市电视台“生活频道”记者的采访,副园长张婕参加了总结表彰大会并领取获奖证书。
    通过此次活动,我们将虚心学习,取长补短,不断提高幼儿园营养餐的制作水平,服务好幼儿,让孩子们健康快乐成长。


图:1——6

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