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2009年3月推出新菜 蘑菇炖土豆
作者:市府大楼幼儿园

蘑菇炖土豆
材料: 土豆400克  鲜蘑菇200克  香菜少许
调料 : 盐   葱丝   油   芝麻
做法: 
1、将土豆洗净,切成小块。鲜蘑菇洗净,用沸水焯一下,切成丝。
2、锅内倒油烧热,放入土豆块炸成金黄色,放入蘑菇,加水、盐、葱丝烧沸,转入小火炖至土豆成熟,撒上香菜和芝麻即可。
贴心小提示:
这道菜虽然做起来简单,营养却十分丰富,对于肠胃不好和便秘等具有显著疗效。

图1

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